Разберём по подробнее тэг <p>: в него на пример можно подставить значение align таким образом: <p align="center">текст</p>, но значения, внутри тэга можно ставить разное: к примеру left (слева), right (справа), center (по центру) - эти тэги указывают на, гне нужно разместить текст. А чтобы указать у текста цвет и размер шрифта существует тэг <font>, кнему подставляются значения size="5" (размер) и color="Gold" (цвет), выглядит он вот так: <font size="5" color="Yellow">